料理 朝食
今日の朝食は ●ご飯 ●ベビーホタテのお味噌汁 ●目玉焼き ●冷ややっこ(オクラ乗せ) ●キュウリ(みそマヨで) ベビーホタテのお味噌汁はホタテのだしが出ていて美味しかったです。
●ご飯 ●豆腐のお味噌汁 ●目玉焼き ●長いも、エリンギのバター炒め ●スティック状のキュウリ ●みそマヨ
●ご飯 ●ワカメのお味噌汁 ●大根と鶏肉と玉子のさっぱり煮 ●冷ややっこと小松菜 朝寝坊したのに時間のかかる煮物を作り、朝食を食べるのが遅くなりました。
●ご飯 ●ワカメの味噌汁 ●プレーンオムレツ(ふわふわで美味しかった) ●キャベツと大根、キュウリとミニトマトのサラダ
●ご飯 ●ワカメのお味噌汁 ●とろろ ●卵焼き(砂糖入れすぎて甘かった) ●キャベツの浅漬け(あまり漬かってなくてシャキシャキしてました) ●湯豆腐
●ご飯 ●ジャガイモのお味噌汁 ●玉子と野菜の炒め物 ●納豆 ●キュウリとみそマヨ
●ご飯 ●豆腐のお味噌汁 ●納豆 ●卵焼き ●スティック状に切ったキュウリ、ハム。 ●みそマヨ ●海苔 丸いフライパンで四角い卵焼きを作るのに挑戦しました。 コツをつかんだので上手く出来ました。 卵焼きの味付けは少し甘め。
●ご飯 ●豆腐と長ネギのお味噌汁 ●野菜炒め ●目玉焼きとミニトマト ●納豆 今朝はすごい朝寝坊をしました。
●ご飯 ●豆腐と長ネギのお味噌汁 ●野菜炒め(仕上げにいつもの焼き肉のたれを絡める) ●サバ缶と玉ねぎのサラダ サラダのレパートリーが少なかったので、サバ缶を使って少し工夫してみました。 ツナ缶もいいけど、サバ缶もとても美味しい!!
●ご飯 ●豆腐と長ネギのお味噌汁 ●ほうれん草のお浸し ●焼いた干しカレイ(カレイのえんがわがとても美味しかった。大好物です) ●キャベツと玉子の炒め物 ●ミニトマト
●ご飯 ●豆腐と長ネギのお味噌汁 ●キャベツと玉ねぎとミニトマトのサラダ ●焼いたホッケ
●ご飯 ●シイタケと長ネギのお味噌汁 ●和風チンジャオロース ●キャベツ、キュウリミニトマトのサラダ
●ご飯 ●モヤシのお味噌汁 ●納豆または目玉焼き ●野菜炒め 野菜炒めがベチャっとなり上手く出来ませんでした。モヤシを入れたからか、水っぽくなりました。
●ご飯 ●大根のお味噌汁 ●チキン南蛮 ●冷ややっこ 今日の朝食はチキン南蛮に時間がかかってしまった。
●ご飯 ●キャベツのお味噌汁 ●納豆 ●野菜炒め(ピーマンがなかったので代わりにオクラを入れたら彩が良くなりました) ●イカサラダとミニトマト(余ったイカ刺しをさっと茹でて塩もみしたキュウリとキャベツ、ニンジンと一緒にマヨネーズで和えただけ)
●ご飯 ●シイタケと長ネギのお味噌汁 ●納豆 ●蒸し鶏とキュウリの千切り ●コールスロー、ミニトマト ●ニンジンのチヂミ ニンジンが沢山あったので、刻んでコールスローとチヂミにたっぷり入れました。
●ご飯 ●玉ねぎのお味噌汁 ●納豆または目玉焼き ●蒸し鶏とキャベツの千切り、ミニトマト(味ぽんで食べた。さっぱりして美味しいしヘルシー) ●ほうれん草のお浸し
●ご飯 ●ほうれん草入りエビのお吸い物 ●目玉焼き ●炒めたシイタケ ●キャベツとベビーリーフとミニトマトのサラダ ●納豆 今日は朝寝坊して慌てて作った朝ごはん。
●ご飯 ●玉ねぎのお味噌汁 ●とろろ ●野菜炒め(いつも野菜炒めはべチャッとしてしまうので、硬いニンジンとカボチャをレンジでチンしてから他の野菜と同時に炒めました。味付けはお気に入りの焼き肉のたれを絡めるだけ) ●スクランブルエッグ(ただ玉子をグチ…