シシャモのオス

今日の夕食は

●ご飯

●豚汁

●シシャモのオス

●ほうれん草のお浸し、ミニトマト

地元では卵の方に栄養が入ったメスのシシャモよりもオスのシシャモが美味しいと言わ

れています。魚焼きグリルでシシャモを焼くときは、頭としっぽが焦げやすいのでアル

ミホイルで覆って焼きました。香ばしくてほろ苦くて美味しかったです。