Diary~二人のごはん

北海道の食卓

2017-01-01から1年間の記事一覧

11月17日朝食

●ご飯 ●シイタケと長ネギのお味噌汁 ●和風チンジャオロース ●キャベツ、キュウリミニトマトのサラダ

11月16日夕食

●パン ●チーズハンバーグ ●ポテトサラダ ●キャベツたっぷりコンソメスープ ●ボジョレーヌーボー 夕食はボジョレーヌーボーで乾杯しました。 いつもより、ハンバーグが美味しく感じられました。 気分も良かったです。

11月16日朝食

●ご飯 ●モヤシのお味噌汁 ●納豆または目玉焼き ●野菜炒め 野菜炒めがベチャっとなり上手く出来ませんでした。モヤシを入れたからか、水っぽくなりました。

11月15夕食

●ご飯 ●モヤシのお味噌汁 ●大根、キャベツ、キュウリのサラダのショウガしょう油和え(ちょっとしょっぱかった)ミニトマト ●焼きホッケ ●鶏肉と大根、ゆで卵のさっぱり煮

11月15日朝食

●ご飯 ●大根のお味噌汁 ●チキン南蛮 ●冷ややっこ 今日の朝食はチキン南蛮に時間がかかってしまった。

11月14日夕食

●ご飯 ●大根のお味噌汁 ●肉じゃが ●キャベツとキュウリ、ミニトマトのサラダ 肉じゃががすごく好評だったので、嬉しかったです。

11月14日朝食

●ご飯 ●キャベツのお味噌汁 ●納豆 ●野菜炒め(ピーマンがなかったので代わりにオクラを入れたら彩が良くなりました) ●イカサラダとミニトマト(余ったイカ刺しをさっと茹でて塩もみしたキュウリとキャベツ、ニンジンと一緒にマヨネーズで和えただけ)

11月13日夕食

●ご飯 ●キャベツのお味噌汁 ●イカと南蛮エビのお刺身 ●ほうれん草のお浸し ●鮭のハラスの一夜干し(脂がすごいのってました。皮がパリパリで香ばしい) ●シシャモ(オス) ちょっと野菜不足かなと思い作り置きしていたポテトサラダも食べてお腹いっぱい。 色…

11月13日朝食

●ご飯 ●シイタケと長ネギのお味噌汁 ●納豆 ●蒸し鶏とキュウリの千切り ●コールスロー、ミニトマト ●ニンジンのチヂミ ニンジンが沢山あったので、刻んでコールスローとチヂミにたっぷり入れました。

11月12日夕食

●ご飯 ●シイタケと長ネギのお味噌汁 ●ギョウザ(皮がパリパリに焼けた!!) ●キャベツとキュウリ、オクラのナムル。ミニトマト

11月12日朝食

●ご飯 ●玉ねぎのお味噌汁 ●納豆または目玉焼き ●蒸し鶏とキャベツの千切り、ミニトマト(味ぽんで食べた。さっぱりして美味しいしヘルシー) ●ほうれん草のお浸し

11月11日夕食

●ご飯 ●玉ねぎのお味噌汁(玉ねぎが甘くて美味しい) ●キャベツとベビーリーフのサラダ ●ポークソテー(これはうまく出来た) ●きんぴらごぼう(ゴマ油で炒めるところをうっかりして、サラダ油で炒めた。ちょっと残念)

11月11日朝食

●ご飯 ●ほうれん草入りエビのお吸い物 ●目玉焼き ●炒めたシイタケ ●キャベツとベビーリーフとミニトマトのサラダ ●納豆 今日は朝寝坊して慌てて作った朝ごはん。

11月10日夕食

●ご飯 ●ほうれん草入りエビのお吸い物(エビの殻でだしを取った) ●南蛮エビのお刺身、イカのお刺身(エビの殻をむいたり、イカの皮をむくのに時間がかかった) ●鮭のハラスの一夜干し(身はすごい脂がのっていて、皮はパリパリ) ●白菜のお浸し ●イカのゴロ…

11月10日朝食

●ご飯 ●玉ねぎのお味噌汁 ●とろろ ●野菜炒め(いつも野菜炒めはべチャッとしてしまうので、硬いニンジンとカボチャをレンジでチンしてから他の野菜と同時に炒めました。味付けはお気に入りの焼き肉のたれを絡めるだけ) ●スクランブルエッグ(ただ玉子をグチ…

11月9日夕食

●ご飯 ●玉ねぎのお味噌汁(玉ねぎが甘くて美味しかった) ●ニンジンサラダ(ニンジンが沢山あったので千切りにして、塩でもんでから、マヨネーズとしょう油で和えた。コクがでました。) ●白菜のお浸し ●焼きホッケ ●カボチャの煮物