Diary~二人のごはん

北海道の食卓

カニ汁

 

 

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今日の夕食は

●ご飯

カニ

●チキンカツとサラダ

●焼いた氷下魚(コマイ)

近くのスーパーでカニがお買い得だったので買いました。

とても新鮮で、というか新鮮過ぎて(なんと生きたままパック詰めされていました!!)私は怖々とその生きたカニを鍋で煮てカニ汁を作りました。

なのに、出来上がったカニ汁はカニみそがたっぷり溶け込んでいて、とても美味しくて、私はさっきまでの怖さはすっかりなくなり、おかわりを何杯かしました。

また食べたいです。